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Propiedades y susceptibilidad de la fruta bomba (Carica papaya L.) en la poscosecha
Tecnología del manejo poscosecha de la papaya (Carica papaya) para el mercado fresco
Tecnología del manejo poscosecha del aguacate (Persea americana Mill) para el mercado fresco
Tecnología del manejo poscosecha del tomate (Licopersicum esculentum Mill) para el mercado fresco
Tecnología postcosecha de la guayaba (Psidium guajaba L.)
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