CF: cag074222385
ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN
Estatus agrícola del mamey (Mammea americana) y el pan de año (Artocarpus altilis) en el municipio Zamora, Venezuela, como frutas no tradicionales
Agricultural status of mamey (Mammea americana) and bread year (Artocarpus altilis) in Zamora municipality, Venezuela, as non-traditional fruits
Tania Russián Lúquez*
Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, Intercomunal Coro La Vela Complejo Académico Ing. Agr. José Rodolfo Bastidas, Colina, Venezuela
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RESUMEN
En materia agrícola, los censos sobre el estatus agrícola y el uso de los cultivos son muy importantes como información básica que sirve como base para la toma de decisiones gubernamentales debido a la necesidad de diversificar la producción agrícola para la contribución a la soberanía alimentaria. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el estatus agrícola y el uso del mamey (Mammea americana L.) y el pan de año (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) como frutas no tradicionales, en el municipio Zamora, estado Falcón, Venezuela. La investigación fue de tipo descriptiva, con un diseño de campo no experimental y una dimensión temporal transversal. Se usó la encuesta como instrumento de recolección de datos. Se diseñó un cuestionario con preguntas abiertas y cerradas. Además, se usó la observación para la recolección de los datos del entorno físico. Se encontró que, en pueblo Cumarebo y puerto Cumarebo, las especies mencionadas se pueden encontrar mayormente en huertos de patio, con 35 % y 8 %, respectivamente. No fue posible determinar el número ni los meses de cosecha al año, tampoco se tienen registros del número de frutos por planta ni el peso de estos; las semillas son producto del intercambio entre familiares y vecinos. En general, los frutos se destinan para el consumo familiar. La incorporación del mamey y el pan de año, como huertos de patio o en huertos familiares, puede ser lograda a mediano plazo si se concientiza a los habitantes de las parroquias donde existe tradición de cultivo de la importancia de estas especies.
ABSTRACT
In agriculture, censuses on agricultural status and crop use are very important as basic information that serves as a basis for governmental decision-making due to the need to diversify agricultural production for the contribution to food sovereignty. The objective of this work was to evaluate the agricultural status and use of mamey (Mammea americana L.) and bread year (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) as non-traditional fruits in the Zamora municipality, Falcón state, Venezuela. The research was descriptive, with a non-experimental field design and a cross-sectional temporal dimension. The survey was used as a data collection instrument. A questionnaire was designed with open and closed questions. In addition, observation was used to collect data on the physical environment. It was found that, in Cumarebo village and Cumarebo port, the species mentioned can be found mostly in backyard gardens, with 35 % and 8 %, respectively. It was not possible to determine the number or months of harvest per year, nor are there records of the number of fruits per plant or their weight; the seeds are the product of exchange between family members and neighbors. In general, fruits are destined for family consumption. The incorporation of mamey and bread year, as backyard gardens or in-home gardens, can be achieved in the medium term if the inhabitants of the parishes where there is a tradition of cultivation are made aware of the importance of these species.
