CE: XX,XX CF:cag083041376
Efectos de la fertilización nitrogenada sobre la calidad de la desverdización de los frutos de pomelo Ruby Jagüey
M. Aranguren, L. Bello, I. Martínez, Alina Puente y Maylen Pérez.
Estación Experimental de Cítricos, Jagüey Grande, Matanzas, Cuba.
RESUMEN
El efecto de la aplicación fraccionada de nitrógeno en diferentes dosis y momentos, sobre la calidad de la desverdización con etileno, se determinó en frutas de pomelo Ruby Jagüey (Citrus paradisi Macf.). La desverdización se realizó en cámaras con etileno a 5 ppm durante 120 horas. El porcentaje de frutas con color adecuado para la comercialización fue superior al 70 %, en los tratamientos en que el nitrógeno se aplicó durante el cuajado o dos meses antes de la fecha de cosecha y a una dosis menor de 150 kg/ha. No se encontraron efectos significativos sobre la calidad interna de la fruta y los rendimientos en la interacción entre las variables, momento y dosis de nitrógeno aplicada.
