CF: cag151252463
ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN
Potencialidades del cultivar ‘C90-176’ para la obtención de bagazo y jugo durante todo el año
Potential of cultivar ‘C90-176’ for obtaining bagasse and juice throughout the year
Osmany de la Caridad Aday Díaz1*
Irenaldo Delgado Mora1
Enrique Gutiérrez Rodríguez2
1 Instituto de Investigaciones de la Caña de Azúcar de Villa Clara (INICA VC), Cuba
2 Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, carretera a Camajuaní km 5.5, Santa Clara 54830, Cuba
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RESUMEN
Contexto: La producción de energía a partir de biomasa de la caña de azúcar energética atenúa la emisión de gases contaminantes a la atmósfera, mientras que el jugo se puede usar para obtener mieles y alcohol.
Objetivos: El objetivo de esta investigación fue determinar las potencialidades del cultivar ‘C90-176’ para obtención de bagazo y jugo en diferentes épocas de plantación y cosecha, incluyendo el período de no zafra.
Métodos: Se empleó un diseño de franjas divididas, con 25 tratamientos y cinco subparcelas. Se combinaron cinco fechas de plantación con cinco momentos de cosecha. En las cosechas de caña planta y primer retoño, se determinó el rendimiento agrícola, producción de bagazo y jugo, fibra y materia seca, Pol en caña, Pol en jugo y pureza.
Resultados: En la primera cosecha, las plantaciones con edades de 15 a 16 meses, de septiembre a diciembre, aportaron rendimientos superiores a los obtenidos en el período de zafra, con incremento de 10,38 t de bagazo ha-1. En caña planta, los más altos rendimientos en jugo se obtuvieron en septiembre con 93 690 kg jugo ha-1. En los retoños cosechados con 12 meses, en el período de no zafra se obtuvo como promedio 27 t bagazo ha-1 y 32 797 kg jugo ha-1 con 67,7 % de pureza.
Conclusiones: El cultivar ‘C90-176’muestra potencial para producir altos volúmenes de biomasa en cualquier época del año. Su cosecha puede iniciarse en el período de no zafra y posteriormente extenderse hasta que lo permitan las lluvias y la humedad del suelo.
ABSTRACT
Context: Energy production from energy cane biomass reduces the emission of polluting gases into the atmosphere, while the juice can be used to produce molasses and alcohol.
Objectives: The objective of this research was to determine the potential of the cultivar ‘C90-176’ for obtaining bagasse and juice at different planting and harvesting times, including the non-harvest period.
Methods: A split-strip plot design was used, with 25 treatments and five subplots. Five planting dates were combined with five harvest times. In the plant cane and first ratoon harvests, agricultural yield, bagasse and juice production, fiber and dry matter content, Pol in cane, Pol in juice, and purity were determined.
Results: In the first harvest, plantings aged 15 to 16 months, from September to December, yielded higher yields than those obtained during the harvest season, with an increase of 10.38 t of bagasse ha⁻¹. In plant cane, the highest juice yields were obtained in September, with 93,690 kg juice ha⁻¹. In ratoons harvested at 12 months during the non-harvest period, the average yield was 27 t bagasse ha⁻¹ and 32,797 kg juice ha⁻¹, with 67.7% purity.
Conclusions: The cultivar ‘C90-176’ shows potential to produce high volumes of biomass at any time of the year. Its harvest can begin during the non-harvest period and subsequently be extended until rainfall and soil moisture conditions allow.
