CF:cag111051406
Diagnóstico de los sistemas de producción del cultivo del boniato (Ipomoea batatas (L.) Lam), de la provincia de Holguín
Ernesto Mastrapa Velázquez (1) y Eugenio Rodríguez Cedeño (2)
(1) Laboratorio Provincial de Biotecnología Vegetal, Centro de Investigaciones y Servicios Ambientales y Tecnológicos, Holguín
(2) Estación Territorial de Investigaciones Agropecuarias (ETIAH), Holguín
RESUMEN
Con el propósito de caracterizar los sistemas de cultivo y ofrecer propuestas más adecuadas a la realidad de los productores, se diseñó y aplicó una pre-encuesta formal estructurada a productores de boniato de la provincia de Holguín, Cuba. Se entrevistaron 38 productores, de ellos, 24 individuales y 14 colectivos. En el análisis de la muestra se conformaron grupos afines teniendo en cuenta criterios como: objetivos productivos, posesión de riego, tipo de productores y manejo del cultivo. Los resultados permitieron conocer de la existencia de 6 grupos: Grupo I: productores para autoconsumo, individuales o colectivos, sin riego; Grupo II: productores para autoconsumo o colectivos, con riego; Grupo III: productores para autoconsumo, individuales con riego; Grupo IV: productores para la comercialización, colectivos, sin riego; Grupo V: productores para la comercialización, individuales, con riego; Grupo VI: productores para la comercialización, colectivos con riego. Cada grupo tiene particularidades propias y diferencias apreciables en la utilización de las tecnologías propuestas.
